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Corte premium de puyaso de búfalo orgánico de Izabal. Posee una capa de grasa exterior limpia y un sabor intenso único, ideal para una parrillada de alta gama.
Eleva tu experiencia frente al asador con nuestro Puyaso de Búfalo Orgánico. Este icónico corte se caracteriza por su distintiva cobertura de grasa superior, la cual, al provenir de un animal criado de forma orgánica en Izabal, es un tipo de grasa limpia, libre de toxinas acumuladas por hormonas o pesticidas industriales.
Una delicia gastronómica sostenible.
Corte: Puyaso de búfalo (Picaña premium).
Origen: Izabal, Guatemala (Finca Orgánica Certificada).
Capa de grasa: Grasa exterior natural de pastoreo limpio y ecológico.
Calidad: Carne roja de alta gama, rica en antioxidantes naturales .
Cocción sugerida: Ideal para asar entero o en filetes gruesos a la parrilla con sal de mar, comenzando la cocción sellando la capa de grasa.
