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Corte magro y versátil de manita de rochoy de búfalo orgánico. Textura firme y uniforme, ideal para rebanar finamente o preparar asados limpios y saludables para la familia.
La Manita de Rochoy de Búfalo Orgánica es la pieza multiusos que no puede faltar en una cocina enfocada en la salud familiar. Originaria de praderas certificadas en Izabal, esta pieza destaca por su homogeneidad y total ausencia de excesos de grasa superficial o infiltrados perjudiciales.
Es la opción predilecta dpara familias que planifican comidas semanales saludables, ya que rinde de forma magnífica y aporta hierro y zinc esenciales para el sistema inmune.
Su producción ecológica certificada asegura un profundo respeto por el suelo de Izabal.
Corte: Manita de Rochoy de búfalo seleccionada.
Origen: Izabal, Guatemala (Finca Orgánica Certificada).
Características: Carne magra, estructura muscular firme ideal para cortes uniformes.
Seguridad Alimentaria: Libre de conservantes, hormonas sintéticas y colorantes artificiales.
Cocción sugerida: Excelente para hornear entera marinada con hierbas, cortar en dados para estofados ligeros o rebanar para bistecs diarios de alto rendimiento.
