Q74.40
Chuleta de cerdo ahumada por libra de crianza agroecológica local. Pasa por un proceso de ahumado artesanal de verdad, libre de saborizantes líquidos artificiales.
Redescubre el sabor de una buena chuleta ahumada elaborada con métodos tradicionales que respetan la integridad de la carne. Al provenir de granjas de manejo silvopastoril libre de antibióticos profilácticos, ofrece una opción limpia de toxinas industriales. Su consistencia firme y sabor pronunciado la vuelven la favorita de las personas que buscan soluciones rápidas de gran calidad culinaria.
Presentación: Venta por libra (cortes uniformes).
Proceso: Ahumado artesanal natural.
Manejo: Cerdos criados en libertad y sin estrés.
Recomendación: Sella las chuletas directamente en una sartén caliente con un toque sutil de ghee de búfala por 3 minutos por lado para dorar los bordes y mantener el centro jugoso.
