Este tubérculo destaca por su textura reconfortante y su dulzor natural. Al ser una fuente de carbohidratos complejos, libera energía de forma gradual, ayudando a evitar picos bruscos de azúcar en la sangre. Además, su riqueza en antioxidantes naturales lo convierte en una excelente opción para el cuidado integral y la línea antiage.
Origen: Chimaltenango, Jalapa y San Marcos.
Cultivo: 100% agroecológico.
Presentación: Por libra.
Recomendación de uso: Disfrútalo horneado con una pizca de canela o hervido en ensaladas templadas para acompañar tus comidas
