Q188.10
Envase de 1 libra de mantequilla de marañón natural procesada artesanalmente, libre de lácteos y químicos, ideal para enriquecer texturas de forma versátil.
Esta mantequilla destaca por su gran versatilidad y su textura delicadamente untuosa, lograda gracias a un molido ultra fino de marañones seleccionados de huertos locales. Al ser un producto libre de aditivos industriales, azúcares y conservantes, resalta por su perfil gastronómico camaleónico. Su densidad limpia sustituye de forma excelente a los lácteos espesos en la cocina diaria, aportando un fondo suave y una untuosidad impecable sin alterar el origen vegetal del plato.
Origen: Cosecha agroecológica regional.
Recomendación de uso: Funciona excepcionalmente bien como sustituto lácteo para ligar salsas blancas para pastas, o como base para licuados de frutas.