Q183.95
Chuleta de pierna de cordero por libra de origen agroecológico. Proteína magra y consistente, libre de antibióticos profilácticos o promotores de engorde.
Disfruta de un corte de pierna seleccionado que se distingue por una pulpa compacta y un contenido mínimo de grasa superficial. Proveniente de ganadería tradicional de baja escala en Huehuetenango, ofrece un alimento ultra puro que resguarda la nutrición del hogar de toxinas industriales.
Es la opción ideal para las personas que priorizan platos consistentes, ligeros y de sabor genuino.
Presentación: Venta por libra.
Manejo: Crianza agroecológica local.
Características: Carne magra de alto rendimiento.
Recomendación: Excelente para marinar previamente con jugo de naranja agria y ajo, y cocinar a la parrilla a fuego medio para conservar toda su suavidad intrínseca.
