Q196.20
Queso semiduro de pasta hilada variedad ahumada por libra. Elaborado con leche de vaca de pastoreo y libre de saborizantes artificiales líquidos.
Nuestro queso scamorza ahumado se elabora siguiendo el método tradicional italiano, adquiriendo una corteza dorada y un perfume leñoso sutil que respeta la pureza del lácteo. Su consistencia firme y sabor ahumado lo convierten en un ingrediente premium con una versatilidad espectacular en la cocina. Es perfecto para quienes disfrutan de dar un carácter gourmet y honesto a sus comidas cotidianas.
Presentación: Por libra.
Variedad: Scamorza Affumicata (Ahumado).
Manejo: Ahumado natural artesanal.
Recomendación: Pruébalo derretido sobre hamburguesas caseras de búfalo, cortado en cubos para brochetas parrilleras o sírvelo a temperatura ambiente en tus tablas artesanales.
