Q175.50
Queso burrata artesanal de 120 gramos elaborado con leche de búfala de pastoreo. Exterior firme de mozzarella e interior cremoso de stracciatella pura.
Experimenta el verdadero lujo gastronómico con una burrata de búfala producida de forma limpia bajo métodos agroecológicos estrictos. Al cortar su capa exterior, libera un centro untuoso enriquecido con ácidos grasos benéficos naturales. Es la opción favorita de las personas que disfrutan de platos de autor con ingredientes honestos y libres de hormonas sintéticas.
Presentación: Unidad de 120 gramos.
Textura: Sólida por fuera, líquida y cremosa por dentro.
Manejo: Cosecha láctea ética y artesanal.
Recomendación: Colócala entera al centro de un plato, haz un corte en cruz y vierte un hilo de aceite de oliva premium, sal de mar y pimienta; acompáñala con arúgula baby.
