Q292.60
Bolsa de 300 gramos de alulosa pura de origen vegetal agroecológico. Un endulzante granulado cristalino de bajo índice glucémico y libre de regustos químicos.
Nuestro endulzante de alulosa representa la evolución de las alternativas saludables en la despensa, al encontrarse de forma natural en higos y pasas de huertos limpios. Se distingue en el catálogo por poseer la misma textura, comportamiento de disolución y perfil físico que el azúcar de caña, pero sin intervenir de forma pesada en el organismo. Es la alternativa perfecta para las personas que disfrutan de la panadería casera y exigen un sabor limpio de aditivos.
Presentación: Bolsa de 300 gramos.
Manejo: Endulzante granulado de origen vegetal.
Atributos: Excelente estabilidad al calor (carameliza).
Recomendación: Posee aproximadamente el 70% del dulzor del azúcar común, por lo que te recomendamos usar un toque extra si buscas el mismo nivel de dulzor en tus recetas de panadería artesanal u horneados familiares.
