Q38.20
Libra de garbanzo seco seleccionado de producción agroecológica regional. Legumbre firme de piel fina, libre de conservadores o blanqueadores artificiales.
Redescubre el sabor genuino del garbanzo con un grano seco que destaca por su pulpa compacta y su gran rendimiento en la cocina. Cultivado sin el uso de pesticidas sintéticos, entrega un ingrediente de gran pureza vegetal. Es perfecto para las personas que disfrutan de elaborar cremas caseras, guisados calientes o ensaladas consistentes con alimentos honestos de la granja.
Presentación: Venta por libra.
Manejo: Red de productores agroecológicos.
Características: Legumbre seca de alta selección.
Recomendación: Requiere remojo prolongado (mínimo 8 horas) antes de hervirlo. Es perfecto para preparar un hummus casero untuoso con aceite de oliva, añadir a caldos tradicionales o dorar al horno con especias.
