Q14.00
Manojo de quilete o Macuy fresco de origen agroecológico. Una hierba tradicional de sabor honesto y silvestre, producida de forma limpia y sostenible en comunidades locales.
El quilete o también llamado macuy, es un pilar de la herencia gastronómica local que se cultiva con esmero en parcelas comunitarias. Libre de fertilizantes artificiales, esta planta nativa ofrece un perfil verde único y un aporte de nutrientes esenciales en su estado más puro.
Para las madres de familia, representa la oportunidad de preservar recetas nutritivas y seguras para los suyos; para la tercera edad, es una opción vegetal excelente y libre de sodio que complementa su control metabólico diario. Al mismo tiempo, su producción de baja escala mitiga el impacto ambiental.
Presentación: Manojo fresco amarrado.
Origen: Red de agricultura comunitaria de las 7 regiones de producción.
Manejo: Técnicas ancestrales libres de agroquímicos industriales.
Uso sugerido: Ideal para caldos tradicionales, guisados con tomate o cocido al vapor como guarnición ligera.
